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Lote compuesto por un jamón ibérico de cebo de Guijuelo ( Salamanca) de aproximádamente unos 7,5 Kg y una pieza de queso de oveja de zamora exquisito.
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159,95 €
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Se presenta en pieza de 2,800 Kg con cordón en bolsa al vacio .Caducidad 15 días. El solomillo se considera en la cocina una pieza selecta de carne que se prepara de diversas formas.
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85,94 €
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Disfruta de una auténtica fabada asturiana para cuatro personas.
El lote incluye las fabas de la granja auténticas asturianas, chorizo, morcila y panceta, una botella de sidra y una tabla de quesos asturianos
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34,72 €
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Sabor intenso, elaborado con leche de oveja cruda, con 12 meses de curación y una textura que deleitará su paladar. " El queso es leche con bacteria y todo lo demás es ilusión" ( Isabel Allende)
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7,83 €
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Sidra natural elaborada con variedades de manzana de sidra exclusivamente asturiana y seleccionadas por la cooperativa de cosecheros de manzana de sidra de Asturias
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32,02 €
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El queso de Cabrales es un queso de tipo azul que se elabora en el Principado de Asturias (España) a partir de leche de vaca, cabra y oveja. Es característico del concejo de Cabrales y algunas localidades de Peñamellera Alta.
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13,47 €
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La ventresca es la parte más suave y delicada del Bonito del Norte. Se trata de un área con forma de triángulo situada en la parte inferior del pez cerca de la cabeza. La diferencia de esta parte proviene de su característico sabor con un paladar mucho más fino y delicado que el resto, resultando...
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4,23 €
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Este Bacalao proviene del mejor bacalao " gadus morua " y se reconoce por la linea blanca que tiene en la piel.
Lomos de bacalao desalados y sin espinas procedentes de los mejores bancos bacaladeros del Mar del Norte.
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27,62 €
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Jamón procedente de cerdo ibérico, raza que se caracteriza por poder almacenar
grasa en su tejido muscular, lo que es la clave de su inconfundible sabor y
textura. En el jamón ibérico el animal se alimenta a base de bellotas y hierbas,
complementado su alimentación con piensos naturales.
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181,79 €
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Exquisito foie gras de Pato.
Exquisito con Pan o tostada. Un entrante de Lujo.
Se puede conservar en el refrigerador en su envase hasta 3 meses. Una vez fuera de su envasado (es decir, que ha perdido el vacío), se debe consumir en el momento, pudiendo conservarse varios días en el...
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37,40 €
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Es la pechuga del pato, de peso aproximado 400 gr, racion suficiente para dos personas.
LA denominación magret corresponde a la pechuga de pato graso que ha sido alimentado con maiz para la elaboración de "foie-gras".
Debe presentarse cubierto por su piel y su grasa.
Puede elaborarse de...
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6,37 €
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Foie especialmente pensado para hacer a la plancha. Muy facil de Hacer.Se porciona y con la sarten muy caliente se pone y se da vuelta y vuelta. Servir encima de tostada. Ideal para Entrantes
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26,70 €
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Desde siempre los espárragos han sido un alimento con gusto y distinción en la mesa. Pero a su reconocido prestigio culinario deben añadirse además sus propiedades terapéuticas. Cómo prepararlos Podemos tener espárragos en cualquier época...
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6,53 €
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Se presente en paquetes de 10 obleas. Se utiliza para rellenos, elaborando con ella: bolsas, paquetitos, triangulos, tubos o cornetes. Se puede elaborar frita o al horno; la textura resultante es muy crujente
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1,89 €
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Aceites y Vinagres
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