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Pato (Foie, Magret, Confit)

Bloc de foie gras

Confit de Pato

Foie gras mi-cuit

Higado de pato "FOIE"

Sidra asturiana y escanciador

Vinagres y Acetos

Vinos y cavas

Quesos asturianos

Queso Cabrales D.O. mini - Pieza 450 - 500 grs.

10,83 €

Queso Ahumado de Pria pieza de 450 - 500 grs.

7,27 €

Queso La Peral Oveja - Queso Peralzola, pieza 700 - 800 grs.

16,08 €

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Bloc de foie gras de pato 130 grs.

Lata redonda 130 grs.

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El Kg le sale a :

49.77 € (precio kg. durante la promoción 32.82 €)

6,47 € (8,00% IVA incluido)

Bloc de hígado de pato, elaborado con un 98% de hígado de pato cebado. El bloc de pato se caracteriza por su textura fina y uniforme al corte.

Es un producto ideal como aperitivo o entrada, sazonado ligeramente con unas escamas de sal; se puede servir solo o acompañado de alguna confitura para logar un contraste de sabores (confitura de petalos de rosa o de viloletas, mermelada de naranja amarga amarga, ....).

La cantidad contenida en la lata corresponde a 3 - 4 raciones.

CONSEJOS DE CONSERVACION Y UTILIZACION

Al tratarse de una conserva no necesita frio. Mantener en un lugar fresco y seco.

Pese a no necesitar conservarse en frio, antes de su degustación aconsejamos introducir unas horas en el frigorifico para que el producto adquiera una textura consistente.

Para su manipulación, abrir la lata por ambos lados, presionar por la base y hacer deslizar el bloc dentro del envase hasta su total extracción. Servir frio, atemperado 5 - 20 minutos antes de servir.