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Jamones ibéricos
Jamón Ibérico Recebo Guijuelo y 1/2 Queso de oveja 1.5 Kg
159,95 €
Jamon Iberico Recebo Guijuelo D.O - Pieza 7.5 Kg.
203,84 €
Jamón Ibérico Bellota Guijuelo D.O - Pieza 8.0 Kg.
389,90 €

Glosario gastronomia
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JamonesIbericos de Bellota GUIJUELO
Información Alvarez Catalunya
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Alvarez Catalunya - Alimentos Selectos
Jamon Iberico Recebo Guijuelo D.O - Pieza 7.5 Kg.
Jamón de Calidad y sabor característico Denominacion Origen Guijuelo
Ampliar imagen
El Kg le sale a : 27.18
Origen: Salamanca ( Guijuelo )
  203,84 €   (7,00% IVA incluido)

     

Jamón ibérico con denominación de origen, lo que es garantía de calidad, ya que todo el proceso esta sometido a la supervisión del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Guijuelo.

Piezas largas y estilizas con excelente aroma y sabor suave; procedentes de cerdos de raza ibérica alimentados a base de bellotas y hierbas, utilizando como complemento a la alimentación piensos.


 
Al corte presenta tonalidades variables entre el rosa al rojo púrpura, tiene una textura poco fibrosa y su grasa es brillante, fluida y blanda al tacto; carne con infiltraciones de grasa, presentado el característico veteado de los ibéricos.

 
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Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico DO. sal común. azúcar. y conservadores E250 y E252
 
 

ALVAREZ CATALUNYA S.L
B-43407527
Alimentos Selectos
977 394 499
www.alvarezcat.com
Jamón Jabugo Bellota

 
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