El jamón ibérico de bellota es un auténtico producto gourmet, capaz de cautivar el estómago y los sentidos de los paladares más exigentes.
El jamón ibérico es un producto único en el mundo que únicamente puede lograrse en España, dado que procede de cerdos de raza ibérica, criados en libertad y alimentados de forma natural a base de bellotas y otros frutos en las Dehesas de la península ibérica.
Y no sólo puede lograrse en España, sino que los mejores jamones ibéricos no se logar en cualquier lugar, sino que son emplazamientos concretos como Guijuelo, de dónde procede nuestro jamón. La Dehesa de Guijuelo tiene un privilegiado microclima óptimo para la producción y curación del mejor jamón ibérico de bellota.
El jamón ibérico de bellota se caracteriza por su sabor y aroma, así como por el carácterístico veteado de los productos ibéricos, sinónimo de jugosidad y ternura.
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