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Morcon Ibérico Extra - Pieza 1.2 Kg.
Pieza 1,3 Kg.
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El Kg le sale a : 14.04
 16,85 €  (7,00% IVA incluido)

     
 El morcón ibérico tiene un proceso de elaboración similar al del chorizo, pero con características que lo diferencian.

Se elabora a partir de de carne magra de cerdo de primera calidad, condimentado con pimentones naturales que le confieren un fuerte color rojo.

El magro se envuelve en tripa, el ciego o morcón, de ahí su nombre; para luego darle la forma irregular y abultada tan característica que tiene. La curación del morcón se prolonga durante al menos 3 meses.
Información al consumidor
 
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico. sal común. pimentón. azucar. dextrina. leche en polvo. espécias. antioxidantes E301 y E331. y conservadores E250 y E252.
 
 

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