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Angulas en aceite de oliva

Peso neto 115 grs. // Peso escurrido 55 grs.

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El Kg le sale a :

158.00 €

19,62 € (8,00% IVA incluido)

AUTENTICA ANGULA EN ACEITE DE OLIVA

La angula es la cria de la anguila, ésta desoba en el Mar de los Sargazos y sus huevos son arrastrados hacia las costas en un proceso que puede durar incluso 3 ños. Llegando a costas asturianas ya convertidas en agulas, en grandes masas, agolpandose en la desembocadura de los ríos dónde son pescadas.

La angula está considerado un auténtico manjar.

La forma más tradicional de degustarlas es salteadas en aceite de oliva con ajo y guindilla.

Información al consumidor

Ingredientes: Angulas, guindilla, aceite de oliva y sal.

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