Se trata de una sal de origen mineral, lo que le aporta ventajas sobre otras sales de origen marino:

• Ausencia de residuos en la sal.
• No presenta en regusto amargo, que si tienen las sales de origen marino.

Nuestra sal se presenta en escamas formadas por ligeros cristales, suficientemente frágiles para desmenuzar con los dedos, hasta obtener el tamaño deseado. Su solubilidad hace posible sazonar los platos una vez terminados, antes de servir.

Los petalos de sal se deshacen en la boca dejando un sabor suave, pero con un bouquet intenso que realza el sabor de los alimentos sin enmascararlo.

Nuestra sal se presenta en un práctico envase plástico que facilita su uso y su conservación.