Sabrás elaborar platos selectos para sacarles el máximo rendimiento en tus menús, realzar su presentación, calcular las porciones, etc..Todos los productos utilizados son de primera calidad.Los cursos se harán en nuestras instalaciones de Vilaseca ( Tarragona )Seran impartidos por cocineros profesionales de la zona.
PLATOS ELABORADOS EN EL ANTERIOR CURSO
Magret de Pato con salsa de cítricos
AULA DE COCINA
ALVAREZ CATALUNYA S.LB-43407527Alimentos Selectos977 394 499www.alvarezcat.comJamón Jabugo Bellota