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Embutidos / Embutido Ibérico Guijuelo
Se han encontrado 4 Artículos
Lomo Iberico bellota - Pieza 1.4 Kg
El lomo es la pieza más noble y valiosa del despiece de la canal del cerdo ibérico, puesto que el precio unitario llega a superar el del jamón en su precio final. Se puede definir como el extracto de la calidad del cerdo ibérico. El lomo ibérico se cura durante dos meses en un ambiente a ...
64,15 € (7,00 % IVA incluido)
Morcon Ibérico Extra - Pieza 1.2 Kg.
El morcón ibérico tiene un proceso de elaboración similar al del chorizo, pero con características que lo diferencian. Se elabora a partir de de carne magra de cerdo de primera calidad, condimentado con pimentones naturales que le confieren un fuerte color rojo. El magro se envuelve en ...
16,85 € (7,00 % IVA incluido)
Salchichon cular ibérico bellota - Pieza 1.25 Kg
Elaborado a partir de una selección de magros de cerdo ibérico de bellota, condimentado con especias naturales tales como pimienta blanca y nuez moscada. Sometido a un proceso de curación de al menos 3 meses, da lugar a un producto de sabor aromático y fina textura. ...
17,55 € (7,00 % IVA incluido)
Chorizo cular ibérico bellota - Pieza 1.25 Kg
Elaborado con magro de cerdo ibérico de bellota, condimentado con sal y pimentón natural. Tras macerar durante 24 horas, se cura mediante secado natural durante al menos 3 meses lo que afina su característico sabor y aroma.
17,55 € (7,00 % IVA incluido)


 
 

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